سفارش آنلاین سوشی در اصفهان
سفارش آنلاین سوشی در اصفهان
با خرید آنلاین سوشی می توانید، به راحتی سوشی مورد علاقه خود را سفارش دهید. سوشی در لیست غذاهای محبوب و پرطرفدار بین المللی در جهان قرار دارد. این غذا سالم است، سریع درست می شود، و ترکیبات و طعم نامحدودی برای امتحان کردن وجود دارد. اگر علاقه مند به خوردن سوشی هستید، اما نمی خواهید، به رستوران های شلوغ و پرتردد بروید، بهترین راه خرید آنلاین غذا است.
امروزه بیشتر رستوران ها به صورت آنلاین هم غذاهای خود را به فروش می رسانند، در این صورت می توانید به راحتی در خانه یا هر محیطی که دوست دارید، سوشی خود را میل کنید. همچنین می توانید، با سفارش آنلاین سوشی در اصفهان به آسانی از بهترین رستوران های اصفهان سوشی مورد علاقه خود را سفارش دهید. اما نکته حائز اهمیت این است، که برای خرید آنلاین سوشی باید با انواع سوشی ها آشنا باشید، تا بهترین نوع را برای خود سفارش دهید. در اینجا ما قصد داریم، شما را با انواع سوشی و ترکیب های مختلف آن آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
سوشی چیست؟
سوشی یک غذای سرد ژاپنی است، که شامل برنج با دانه متوسط پخته شده، در سرکه همراه با غذاهای دریایی خام یا پخته شده و انواع تاپینگ ها است. بر خلاف تصور رایج، برنج جزء اصلی سوشی است، نه ماهی خام. برای اینکه برنج به عنوان سوشی در نظر گرفته شود، برنج باید با نوع خاصی از سرکه تهیه شود. سرکه سوشی از سرکه برنج، نمک و شکر درست می شود. این به برنج طعم خاص و بافت چسبناکی می دهد که در هنگام قالب گیری شکل خود را حفظ می کند. احتمالاً با سوشی رول شده، که به تکه‌های کامل به اندازه لقمه بریده شده است، آشنا هستید. اما باید بدانید که همه سوشی‌ها رول نمی‌شوند.
انواع مختلف سوشی
در سفارش آنلاین سوشی در اصفهان می توانید، انواع مختلفی سوشی ها را سفارش دهید. اگه می خواهید، سوشی را امتحان کنید، اما ماهی خام دوست ندارید، می توانید از انواع مختلف سوشی که در ترکیبات آن ماهی استفاده نشده است، سفارش دهید. در اینجا همه چیز را در مورد انواع مختلف سوشی و مواد تشکیل دهنده رایج برای راهنمایی شما در خرید آنلاین سوشی آورده ایم.
سوشی نیگیری (Nigirizushi)
سوشی نیگیری یک سوشی سنتی ژاپنی با ماهی قزل آلا است. به طور کلی نیگیری نوعی سوشی است، که یک بالش برنج سرکه دار را با رویه ای از غذاهای دریایی خام یا پخته ترکیب می کند. این دو ماده تنها چیزی است که برای ایجاد یک تطابق کامل از طعم ها و بافت ها لازم است. سوشی نیگیری به عنوان یک غذای لذیذ ساده در نظر گرفته می شود. همچنین بهترین انتخاب برای خرید آنلاین سوشی است.
ماکی (Makizushi)
سوشی ماکی با لایه‌بندی یک ورقه جلبک دریایی با برنج سرکه‌شده و فشرده درست می‌شود. محکم به شکل لوله های نازک در می آید و به قطعاتی به اندازه لقمه بریده می شود. وقتی به تکه‌ای از سوشی ماکی نگاه می‌کنید، داخل آن را پر از برنج چسبناک و پوششی از کاغذ نازک جلبک دریایی را می توانید ببنید. در ژاپنی، ماکی به معنای غلتیدن است. در نتیجه همه رول‌های سوشی که داخل جلبک دریایی با مواد پر شده پیچیده می‌شوند، سوشی ماکی محسوب می‌شوند.
تفاوت بین نیگیری و سوشی ماکی در این است، که برنج موجود در نیگیری به صورت تپه ای به اندازه لقمه فشرده می شود، در حالی که سوشی ماکی به شکل لوله در می آید و به صورت رول برش می خورد. همچنین رول های ماکی حاوی مواد پرکننده در داخل هستند. اما نیگیری شامل یک تکه ماهی است، که با ظرافت در بالای آن قرار گرفته است. انواع رول ماکی عبارتند از:
هوسوماکی: هر رول ماکی کوچکی که فقط از یک مواد برای پر کردن داخل آن استفاده شده باشد، سوشی هوسوماکی محسوب می شود.
کاپا ماکی: این رول محبوب ماکی با جلبک دریایی، برنج و با خیار درست می شود.
تککا ماکی: تنها سه ماده در تککا ماکی وجود دارد، که شامل: جلبک دریایی، برنج و ماهی تن خام است.
فوتوماکی: فوتوماکی به معنای رول چربی است، و این ماکی حاوی چندین مواد برای پر شدن داخل سوشی است.
اوراماکی (اوراماکیزوشی)
سوشی اوراماکی سوشی رول شده با برنج در بیرون و موادی در داخل است. این نوع سوشی در لس آنجلس توسط یک آشپز سوشی ساخته شد، که می خواست برای مشتریان آمریکایی جذاب باشد. این نوع آشپز متوجه شد، که آمریکایی ها علاقه ای به پیچیدن جلبک دریایی روی سوشی سنتی ماکی ندارند، بنابراین جلبک دریایی را در داخل آن پنهان کرد.
اوراماکی محبوب ترین نوع سوشی در خرید آنلاین سوشی است. بسیاری از رول‌های سوشی که در منوی سوشی به نام رولت‌های خاص وجود دارد، انواعی از اوراماکی هستند. معمول است، که اوراماکی را با دانه‌های کنجدی که به برنج چسبنده می‌چسبند، سرو می کنند.
تماکی (Temakizushi)
سوشی تماکی کمی با انواع دیگر سوشی موجود در لیست متفاوت است. یک رول دستی تمکی شامل یک مخروط جلبک دریایی بزرگ است، که با برنج، ماهی و سایر مواد سوشی پر شده است. بر خلاف ماکی رول، تماکی با روش دقیقی که تکه های یکنواخت سوشی تولید می کند، رول نمی شود. رول دست تماکی به صورت مخروطی است، که به صورت تکنواخت بریده نمی شوند، و برای آن را باید با دست خورد.
سوشی بوریتو
سوشی بوریتو که سوشیریتو نیز نامیده می شود، تلفیقی از سوشی تماکی با بوریتوهای پر شده است، که اخیراً در خرید آنلاین سوشی بسیار محبوب شده است. دلیل این محبوبیت می تواند استفاده از میگو در این سوشی باشد. یک رول تمکی بسیار کوچک است که می توان در یک دست نگه داشت، در حالی که سوشی بوریتو بسیار بزرگتر است. به جای یک تورتیلای آرد، سوشیریتوها در یک ورقه جلبک بزرگ پیچیده می شوند، و دارای مواد پرکننده سوشی معمولی مانند: برنج، ماهی و سبزیجات، یا میگو هستند.
چیراشی (Chirashizushi)
چیراشی نوع کمتر شناخته شده ای از سوشی است، که دارای برنج سوشی است که با تاپینگ های مختلف پوشانده شده است. کلمه چیراشی به معنای پراکنده است، و به موادی اطلاق می شود؛ که روی برنج سوشی قرار می گیرند. انواع مختلفی از سوشی چیراشی وجود دارد، اما دو مورد از محبوب ترین آنها از توکیو و اوزاکا است.
سبک توکیو (ادوما چیراشی): این سبک از سوشی چیراشی حاوی رویه ای از غذاهای دریایی خام مانند: ماهی تن، ماهی قزل آلا، گوش ماهی و ماهی مرکب است.
سبک اوزاکا (گوموکو چیراشی): سوشی گوموکو چیراشی با مواد پخته شده درست می شود، و ظاهری بسیار تزئینی دارد. معمول است که ریشه نیلوفر آبی و قلیه ماهی را به عنوان رویه آن به کار می برند.
انواع مختلف رول های سوشی
کالیفرنیا رول: این رول محبوب حاوی پر کردن گوشت خرچنگ یا خرچنگ بدلی، آووکادو و خیار است.
رنگین کمانی رول: رول رنگین کمانی شبیه به رول کالیفرنیایی است، اما با رویه ای از برش های رنگارنگ ماهی خام مانند ماهی تن،ماهی سالمون و دم زرد.
اژدها رول: رول اژدها یا رول دراگون حاوی خیار، مارماهی کبابی و تمپورای میگو با رویه ای از آووکادوی تکه تکه شده است که شبیه فلس های اژدها است.
رول ماهی تن : ماهی تن موجود در این رول از خرد کردن ریز ماهی تن خام و مخلوط کردن آن با سس سریراچا و روغن کنجد درست می شود.
بهترین رستوران برای سفارش آنلاین سوشی در اصفهان
برای خرید آنلاین سوشی در ابتدا شما فقط یک عکس در اولین برداشت خود از انواع سوشی دارید، بنابراین انتخاب رستوران مناسب برای اولین تجربه خرید سوشی شما مهم است. همیشه بهتر است، رستورانی را انتخاب کنید، که برای صرفف غذا شهرت داشته باشد و غذاهای باکیفیت را به مشتریان خود ارائه دهند.
سوشی به طور سنتی با ماهی خام خورده می شود. این باعث می شود، بیشترین طعم و بافت موجود در ماهی خام وجود داشته باشد. با این حال، برخی از رستوران‌های سوشی آن را به‌جای خام، پخته ارائه می‌کنند، که می‌تواند نشان‌دهنده این باشد، که به فکر همه مشتریان خود هستند. پختن ماهی در سوشی برای افرادی که علاقه ای به خوردن ماهی خام ندارد، یک انتخاب مناسب است.
یک راه آسان برای تشخیص تازه بودن یا نبودن سوشی هایی که آنلاین خریداری می کنید، این است که آیا جلبک هایی که به دور آن پیچیده شده اند، ترد هستند، یا نه؟ اگر خیس باشند، به احتمال زیاد سوشی برای مدت طولانی در یخچال نگهداری شده اند. در نظر داشته باشید، یک سوشی خوب هرگز نباید بوی ماهی بدهد. زیرا ماهی تازه هرگز بوی بد و تند نمی دهد، بوی بد ماهی در سوشی می تواند نشانه ای از بهداشت نامناسب یا تازه نبودن آن باشد.
در نتیجه بهتر است، برای خرید آنلاین سوشی بهتر است از رستوران های مشهور در اصفهان سفارش خود را ثبت کنید. به این تربیت می توانید، مطمئن باشید، که از مواد با کیفیت و درجه یک در سوشی های خود استفاده می کنند. سوشی غذایی است، که خلاقیت و هنر را با مواد تازه ترکیب می کند. هر قطعه سوشی حاوی ترکیبی عالی از طعم ها و بافت ها است، که همه در یک لقمه مناسب پیچیده شده است.